Eigenschaften
| Feuchtigkeit: | 68,82 % |
| Rohe Asche: | 3,03 % |
| Rohes Eiweiß: | 17,17 % |
| Rohes Fett: | 9,91 % |
| Roher Zellstoff: | 0,23 % |
| Kalzium: | 0,86 % |
| Phosphor: | 0,59 % |
| Ca/P Verhältnis: | 1,45 |
| Energie: | 157,88 (kcal/100 g) |
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