Eigenschaften
| Feuchtigkeit: | 63,77 % |
| Rohe Asche: | 4,12 % |
| Rohes Eiweiß: | 16,77 % |
| Rohes Fett: | 15,43 % |
| Roher Zellstoff: | 0,32 % |
| Kalzium: | 0,94 % |
| Phosphor: | 0,70 % |
| Ca/P Verhältnis: | 1,35 |
| Energie: | 205,98 (kcal/100 g) |
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