Eigenschaften
| Feuchtigkeit: | 62,52 % |
| Rohe Asche: | 2,86 % |
| Rohes Eiweiß: | 16,60 % |
| Rohes Fett: | 17,41 % |
| Roher Zellstoff: | 0,28 % |
| Kalzium: | 0,87 % |
| Phosphor: | 0,54 % |
| Ca/P Verhältnis: | 1,59 |
| Energie: | 223,04 (kcal/100 g) |
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