Eigenschaften
| Feuchtigkeit: | 64,79 % |
| Rohe Asche: | 3,36 % |
| Rohes Eiweiß: | 18,03 % |
| Rohes Fett: | 13,48 % |
| Roher Zellstoff: | 0,02 % |
| Kalzium: | 0,74 % |
| Phosphor: | 0,52 % |
| Ca/P Verhältnis: | 1,44 |
| Energie: | 193,40 (kcal/100 g) |
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