Eigenschaften
| Feuchtigkeit: | 66,96 % |
| Rohe Asche: | 2,97 % |
| Rohes Eiweiß: | 16,12 % |
| Rohes Fett: | 14,23 % |
| Roher Zellstoff: | 0,23 % |
| Kalzium: | 0,77 % |
| Phosphor: | 0,50 % |
| Ca/P Verhältnis: | 1,54 |
| Energie: | 192,57 (kcal/100 g) |
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